章节目录 食修崽崽穿回来了 第107节(1 / 1)
作品:《食修崽崽穿回来了》他喉结滚动似是有些紧张,关切地朝皇帝看回去,眼底还有些许担心,也不只是担心皇帝,还是担心禁宫里的八皇妹,亦或者二者都有。
见此,皇帝又默了一瞬,沉声道:“无事,今日你且回去吧。”
“儿臣告退。”
太子微微垂头,一路退出勤政殿后,面上那显眼的紧张彻底消失,像是没发生过一样。
而此时勤政殿内的皇帝,正在陷入深深的自我怀疑中。
先是太后,接着是办赏花宴的妃嫔们,尤其是还有个嚷嚷着要打入禁宫的皇子,这些他本都不以为意,或许只是她们之间的维护罢了,可现在……
太子竟然也这般说?
母后,妃嫔,儿子都这么说,现在皇帝彻底不能自己骗自己,不得不接受现实。
那禁宫里的八公主,当真有无人能挡的本事?!
可他怎么就这么不想相信呢,虽然当年……那人的确在厨艺方面天赋卓绝,可那小丫头才六岁啊,六岁……
皇帝神情恍惚,最后唤来总管,低声问道:“你去打听,最近禁宫那人……有何情况。”
太监总管领命离开,又很快回到勤政殿道:“今日八公主从禁宫带了样东西去上书房,得了极大的欢迎,是叫……煮辣椒,据说这东西用玉石都换不到。”
“煮辣椒?辣椒又是何物?”
此时正是午膳的时候,上书房院里的小膳房内,叶遥正带着一众人煮辣椒。
两位大厨在旁边目不转睛,端盘递盐,实在是这次不光是做法没听过了,那食材更是没见过!
那东西一头尖一头圆,微微弯曲形状饱满,呈浅绿色看着就很嫩生,好像有些像红果,可是颜色一点也不像啊,也不红。
这东西也不叫红果,而叫辣椒。
这时四皇子说道:“八皇妹,之前你把红果叫做辣椒,红果和这个是同一个东西吗?”
都叫辣椒,又有点不一样,他捏起一个闻了闻,有点呛鼻但更多的是清香。
叶遥将一个个小青绿小辣椒清洗干净,道:“是,也不是,这辣椒还很嫩,等它长大了变红了,再晒干就成红果了。”
“总之都是辣椒的一种。”
“怪不得你叫他们辣椒呢,都是一个枝上长的,的确比叫红果更好。”
其他人闻言也恍然大悟,只有云峥凝眸看向盆中辣椒,蹲身帮忙清洗,同时心中沉思。
这小辣椒,莫不是禁宫院里长出来的。
这未免也太快了。
辣椒一个个洗干净,水灵灵地堆在盆里,瞧着就十分喜人。
在一众人的期待中,叶遥烧开一锅水,朴实无华地将全部小辣椒都倒进去。
“好了,等煮熟就行了。”
“就,没了?”叶宁都忍不住问道。
真就是煮辣椒啊?
见惯了叶遥得心应手的各种做菜过程,现在这么简单朴实,还有点不适应了。
“对啊,煮辣椒当然就这么煮了。”叶遥眼底一抹狡黠,笑着说。
“相信我,这道菜绝对下饭,不过辣椒就这么一点,除了我们自己吃,就不能额外用玉石换回去了。”
就这么一盆辣椒,等煮好放上调料,最后连汤汁都能拌饭吃干净,绝对不会剩。
听了叶遥这么一说,不管是叶宁还是六皇子他们,全都毫不犹豫点头相信。
叶遥做的,肯定没错。
只有膳房里一些宫人心中半信半疑,辣椒这物虽然没见过,但……真的煮一煮就会好吃吗?
难不成里面是什么顶级高汤?
不对啊,那明明是膳房水缸里的清水。
咕噜声越来越响,一个个青绿辣椒在热水中翻滚,不多时,一股清香随着白雾溢散开来。
随清香散开的,还有一股吸引人的辣味。
这辣味并不刺鼻,和清香融合之后,只让人觉得口舌生津,胃口就这么被辣味给生生打开了。
煮辣椒并不需要多久,尤其是这般鲜嫩的辣椒,辣椒刚熟就被捞出放在一只深口的铁盆里。
六公主眼巴巴道:“这是可以吃了吗?”
青绿的辣椒煮熟后色泽仍旧鲜亮,还更加饱满可爱,看着就想夹一个尝尝。
“当然……还不行了。”叶遥笑了笑,取出一只细细的木槌。
接着在众人不解的目光中,用木槌将铁盆中浑圆的辣椒给捣碎。
膳房众人:“???”
一边捣,叶遥一边结果御厨手中的调味,加入酱油,少许实验和味精提鲜,仅仅这三种十分常见之物。
接着就继续捣辣椒。
竟然还有这么一步?就说嘛,肯定不会光是煮煮就吃了。
方御厨见八公主锤得起劲,凑过去仔细一瞧,忽地发现看似毫无章法的木槌,其实很有深意。
首先,这木槌很细,一次只能锤一两个辣椒,看八公主一直往铁盆里捣,还以为要把辣椒给捣成蓉,结果是一两个一两个的捣烂?
将辣椒捣破,捣出里面的纤维和汁水,这个过程中酱油等调味料与碎了的辣椒充分融合,铁盆底部也多了一层清香咸鲜的汁水。
这一步,是要入味。
方厨凝神看了片刻,道:“八公主,不如让奴才来帮您吧?”
叶遥也捣累了,道:“那你来吧。”
反正也不是多大的技术活,看看就会了。
这道菜的确是非常简单了,其他人看的莫名,但这却是叶遥最最喜欢的一道下饭菜。
当初在修真界时,那亲手种活的一批辣椒,被御兽门逃出来的灵兽踩倒了一片,上面还挂着许多青绿的小辣椒。
刚长大的辣椒啊,就在叶遥抱着辣椒植株泣不成生时,师尊亲自帮她摘下辣椒,然后教了她这道菜。
那一次,她含泪吃了四碗饭。
这道煮辣椒,也成了她最喜欢的下饭菜。
至于这道菜到底是什么味道……
叶遥期待一笑,方厨力气大动作快,已经把辣椒全都捣好了。
捣烂入味的辣椒和着汤汁,全部倒入瓷盘中,慢慢一盘的煮辣椒,原本青绿的辣椒被捣成一条一条的,每一丝都挂满了褐色的酱油,看起来不怎么的,可是……
“好香啊。”叶宁率先忍不住,老实地说出来。
“清香咸鲜,还有股辣味,很是奇妙。”
菜端进膳堂,四皇子率先收到一抹死亡凝视。
他回看过去,三皇兄正端着饭碗,狠狠地瞪着他。
四皇子瞬间懂了,这是在说:你一个人去吃好的,把我扔在这儿!
脸上一阵火烧,四皇子别过头假装没看到,也不打算给三皇兄留一点,毕竟……今天的煮辣椒不能换了带回去,甚至还不够吃!
等第一口下肚,四皇子更加坚定这个念头,彻底将三皇兄的暗示抛之脑后。
这煮辣椒当真美味又下饭,也当成不够吃!
这捣碎的辣椒香辣入味,咸鲜适中,尤其是其中的辣味是点睛之笔,煮过的辣椒口感细滑,看似青绿不起眼,实则里面的辣味一点也不比红果差。
叶宁吃了第一口,就吸着冷气道:“这煮辣椒,有点辣啊!”
那辣味没有随着水煮而减淡,而是喝着酱油的鲜香,一起涌入口中,又咸又辣的奇妙滋味让人吃一口辣椒,接着就是一大口白米饭。
米饭中和了辣椒的辣和酱油的微咸,叶遥夹了一筷子辣椒放在饭上,里面的汁水立刻渗进饭里,白软的米饭被染成了浅褐色,看着就十分入味!
筷子将染了色的那块米饭和辣椒一起夹住,全都一口咬进嘴里,满满一口又香又辣,根本停不下来。
其他人学了这个法子,试着这么吃了之后眼前一亮,果然十分下饭!
这煮辣椒要好吃,不光不能煮得太软乎,就是要有辣味。
煮辣椒的魅力就在于,越辣越停不下来!
比如叶遥就不喜欢用大辣椒来做这道菜,因为会不够辣,这小小一个的朝天椒最是合适了,不辣的煮辣椒没滋没味,这朝天椒煮了辣味不减,只是会柔和几分。
和着汤汁拌在饭里,吃得人一边吸凉气,一边又停不下来。
这桌子人吃的火热,旁边其他菜看都不看一眼,只在实在被辣到的时候,扭头去喝一口汤。
不远处的三皇子看得眼睛都红了,空气中浮动的香辣滋味,光是闻着就忍不住流口水。
眼看着盘子都要见底了,他急了。
四皇弟怎么还不给他留一点!
再看四皇子,看着盘子底部还有一层汤汁,里面还有些辣椒籽,他赶紧再添一碗饭,手疾眼快地端起盘子淋上汤汁。
最后再吃一碗。
这盘煮辣椒最后的结局就是,汤汁都不剩。
吃饱后的四皇子往椅背上依靠,感觉脑勺后面有什么在盯着,下意识往后看去。
四皇子:……糟糕,忘了三皇兄了。
可是,今天的煮辣椒真的很好吃,也真的不够吃啊!
他硬着头皮把头转回来,期待地看向叶遥道:“八皇妹,这煮辣椒还有没有啊?”
作者有话说:
煮辣椒,很简单很下饭,小时候的最爱,但是一定要那种小个头朝天椒!一定要有辣味才好吃,不辣的话会有一股子草味。
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