稻谷一亩年产是四百多斤，甚至有时候四百都不到，可交税就要去掉三百余斤，辛苦一年刚好给税收。可若是种药材，可以拿卖药材所得的银子去买谷子来抵税收。谷子三文钱一斤，买四百斤交差就足够，那剩下的一两八便是挣的。种药材又不像种稻谷要挑土壤那么金贵，无论是山坡、菜地、旱地全都种得的，还可以申请开荒，这些土地的税很低。这么算下来，每一家都能整理出十来亩地种，那一年的收入便是十八两？天！若是仅仅维持温饱，十两银子一般都够了！十八两，还能剩下八两，那是不是可以也可以买些衣服被褥，偶尔加加餐吃点肉，还可以买些小鸡小鸭养着？这样的日子，想想都美！所有人都眼神火热的看着温小米。“如风媳妇，你就教我们怎么做吧。眼下收了一季稻谷，刚好可以开始。”温小米道，“你们确定要种吗？这中间有许多未知的风险，就不怕到时颗粒无收，还得承担税收吗？”