食在大宋
- 分类：都市小说
- 字数：14 万
- 状态：连载
身为棺材铺老板的女儿，文舒自小没少遭白眼冷遇，而这冷遇一直延续到婚事上，眼看到了婚嫁之龄，却没有靠谱的人上门提亲，文舒表示有点慌。 已有百万完结文《农门符医》 感兴趣的朋友，养肥期间可以移步......
在大宋时期，食品文化占据了重要位置。
人们讲究食材的鲜美、烹饪的创意和美感，让食物成为了艺术品。
以下是我对于大宋食品文化的一些深入探讨。
首先是食材的选用。
大宋时期，素食和荤食各有偏好。
对于素食者而言，常选用豆腐、蔬菜、豆类等简单材料制作食品；而爱吃荤食者则倾向于用鱼、肉、禽、畜等食材制作。
另外，大宋还注重采集山珍海味。
例如维生素极高的绿色菜花，生长在群山秀水之间，别有一番滋味。
其次，是烹饪技巧。
在大宋时期，烹饪追求简单实用并且快速营养。
其中，最为代表的烹饪技巧莫过于红烧和酱制。
红烧菜色鲜美，色彩鲜艳，口感香醇，令人回味无穷，是很多人钟爱的美食。
而酱制则以豆酱、豆腐等其它发酵食品为原料制成酱汁，在炒、煮、炖等过程中来调味，既咸美可口，也带有自己的特殊风味。
另外，大宋人还擅于使用糖和蜜制作饼干和糕点，吃起来香甜可口。
最后，是宴席服务。
大宋时的宴席注重质量与数量的平衡，菜品的布局也究“大小适宜，色调搭配”。
同时还有专人负责宴会流程和管理，并为客人提供一系列服务娱乐活动，让宴会更加丰富和有趣。
大宋食品文化在历史上留下了深刻的印记，非常值得我们去习和探讨。
简言之，大宋食品极其丰富多彩，食材及调味亦充满独特色彩。
无论您是爱好美食或者想了解人们对养、健康、生活方式的理解，大宋食品文化都会带给您不容过的精彩体验！。
《食在大宋》这本小说讲述了一个年轻的厨师顾清，在大宋时期带领着自己的厨艺团队为皇室贵族、文人雅士、商贾达官等等提供美食的故事。
在这个时代，饮食文化已十分成熟，随着社会的发展，吃喝玩乐逐渐成为了一种社交方式和表达身份地位的方式。
而顾清凭借着他娴熟的厨艺和创新性的菜品，成功地赢得了众多食客的口碑。
在小说情节中，顾清带领他的团队完成了许多高档饭局，如为皇帝献上“寿煤山珍盘”、为天子盛大的宴会烹制“紫禁城保和殿盛宴”、为太子府的太子烹制“东坡肉蜜汁叉烧”等等。
顾清的热情和执着感染着每一个客人，也让他们爱上了他的美食。
在小说的结尾，清最终得到了皇帝的认可，被封为“御用厨师”，成为了大宋的厨艺巨匠，他的菜谱荣登皇室御膳房之列。
而顾清也结婚成家，并有了自己的孩子，在一片祥和与幸福的氛围中步入了老年生活。
《食在大宋》这本小说通过优美的语言、独特的文化内涵和极具代表性的历史情境，向读展现了大宋时代的饮食文化和社交场景，及一个年轻人的奋斗历程和成功之路。
《食在大宋》是一部以宋朝时期的饮食文化为背景的小说。
这本小说描写了当时民间饮食风味的变迁，展示了宋代人对于美食的追求和热爱，深受读者喜爱。
宋代的饮食文化极具特色。
宋代人非常注重饮食品质，他们追求口感、颜色、香味等方面的完美统一。
因此，宋代饮食文化以精致、科学著称。
《食在大宋》将这种文化描写得淋漓尽致，让读者看到了真正的宋朝饮食风味。
小说中，作者详细描述了宋代人一日三餐的饮食习惯和不同地区的饮食风味。
读者可以从中了解到当时人们的饮食组成，比如，早餐主要是粥类、面条、包子等，午餐和晚餐则吃米饭、菜肴、汤羹等。
经过不同地方、不同时间的变迁，饮食文化也逐渐形成了各自的特色和风格。
除了饮食习惯，小说还详细介绍了宋代各种名菜和饮品的制作方法和特点比如，著名的北京烤鸭、苏州糕点、南京盐水鸭等。
每一种菜肴不仅仅让人垂涎三尺，更重要的是其背后所承载的历史文和地域特色。
读完《食在大宋》，不仅仅是味觉上的享受，更是人文历上的一次感悟。
宋代饮食文化的精华被生动地呈现在眼前，我们也能够从中了解到宋代人们的生活习惯和思想情怀，受到启迪和感召。
总之，《食在大宋》这本小说有着难以言喻的魅力，它在我们留下了对于美食的往和对于文化的认识，值得一读。
《食在大宋》是一本讲述北宋时期食品文化的小说。
作为一名读者，在阅读这本小说的过程中，我不仅学到了关于古代中国饮食的知识，更深入了解了当时的社会环境和人文背景。
从饮食文化方面来看，小说中介绍了北宋时期各种不同的食材、烹饪方式、食品制作工艺和饮食文化习惯等。
除此之外，作者还使用生动的语言描述了古代餐桌上的礼仪和聚餐习俗，让读者能够感受到古人对饮食的热爱和敬重。
同时，在阅读这本小说的过程中，我也了解到了北宋时期社会的复杂性和人情世故。
小说中描写了许多不同层次、不同身份的人们在饮食活动中的相处与互动，反映了当时社会的阶级分化和人际交往的规矩。
总的来说，读完《食在大宋》给我留下了深刻的印象。
这本小说由丰富的历史文化素材、生动的叙事方式和严谨的研究成果构成，无论是对于喜爱读古代文化类书籍的人们还是甚了解的读者，都值得一看。
《食在大宋》是中国作家宫城谷春梦所创作的一部寻味历史小说，小说以宋代的饮食文化为主线，通过一篇篇描绘不同场景下的美食故事，深入挖掘宋代社会的经济、文化、传统和生活习惯等方面的内涵。
宫城谷春梦，原名张季端，笔名宫城谷春梦，1966年出生于中国浙江省嘉兴市，是当今中国著名的作家、翻译家和散文家。
宫城谷春梦曾在东京大学留学期间，深刻体验到日本文化对自己的影响和启示。
回国后，他先后投身教育和文化事业，并开始着手创作小说。
其作品通俗易懂、注重着情感和传统文化，深受读者喜爱。
在写作《食在大宋》时，宫城谷春梦通过大量的考证和调查，深入探究宋代饮食文化的渊源、特点和发展，以及在社会生活中所扮演的角色。
从食材的采集、加工、调配到烹饪，他都给予了详尽而严谨的描述。
同时，宫城谷春梦也注重从文化传承的角度考虑问题，揭示了宋代食文化与文艺、地域文化等方面的联系和互动。
总体来说，宫城谷春梦的《食在大宋》是部具有思想深度和文化内涵的品，在描绘美食的同时，也传递了一种对历史、生活的探究和思考。
这小说成为了一份关于宋代饮食文化的全呈现，也促进了社会对于传文化的认识和传承。
《食在大宋》是明朝作家宦途平淡的一部小说。
小说以宋朝水平为背景，刻画了当时社会中的政治、经济、文化、饮食等方面。
通过这些描写，作者展示了宋代饮食文化的博大精深，同时也表现出了当时社会的繁荣与封闭性，显示出宋代封建社会的特点和腐朽。
在宋代，饮食文化已经相当发达。
闺阁之中的美味佳肴和贵族间的大餐别有一番风味，广大民众则是以大鱼大、肉食为不乏善于名菜烹调的厨师，他们的饮食技艺称得上是举国之内无人能敌。
小说中的男主人公赵欢乐就是一个天赋异禀的美食家，他因为对食物的鉴赏和技艺的独到见解而得到一众爱吃美食的朋友。
每次宴席所摆放的美食堪称完美，连皇和宫廷典仪也曾赏识过他所制造的菜肴。
但是，故事的情节渐渐深入的时候，主人公赵欢乐却因为后台不受到形形色色人物的打压，在百般的挣扎和争取之下，才渐渐成长壮大，并逐渐摆脱封建巨擘的压制。
小说以这样的方式批判了当时官僚与贵族极度封闭、保守的想，也表达了主人公坚韧不拔的精神，走向成功的历程。
小说的精彩之处不仅在于对宋朝饮食文化的生动描述，还在于作者当时困苦人民生活的描写。
相较于闺阁和贵族的奢华食宴，普通百姓的生活与痛苦则需要作者去关注。
那时的平民百姓，过着勉强维持生计的生活，寻常日子中多数都只能吃充饥的面食和小菜，而在春节或是年等重要时刻，绿豆粥、荷叶粥、饼干、锅炸果子等零食则成为了他们生中的奢侈品。
《食在大宋》以其强大的内涵，深受广大读者的欢迎。
在小说的描述中，我们可以分感受这部分历史文化的独特魅力，领悟到前人们改变风俗习惯和生活品位的努力，也不难让我们理解现社会的进化和变革。
《食在大宋》是一本以大宋时期的饮食文化为主题的书籍。
这本书详细地描写了当时的饮食情况食材选择以及烹方法等方面，让者深入了解代人们的美食界。
那么，这书中的描写是否有画面感呢？接下来我们讨是书中对于饮的描绘还是于当时的生活景的描述，都极细致、精确而且贴合历史背景。
比如，作者提到了当时人们吃饭的姿势是跪着的，整个人身形笔直而端庄，使得读者仿佛能够看见真实的画面。
又如，作者详细地介绍了当时食材的来源渠道，不仅从采摘到加工，都进行了严格的描述。
这种细致的描写为读者勾勒出了一个真实古老的世界，充满了强烈的视觉感受。
其次，作者对于当时烹调方法的介绍也十分具有画面感。
书中所介绍的菜肴既有当时的烧、煮、炒等传统烹调方式，又有一些罕见的怪味独具的菜肴。
作者不仅详细地介绍了这些特殊菜肴的制作方法，而且还展现了它们引人入胜的外观和口感。
像冰糖葫芦、汤饼等许多常见的大宋美食也都被描述得十分生动给人一种仿佛能够品尝到的感觉。
总之，书中描绘的食物场景为读者带来了极佳的画面感。
这种感受不仅来自作者对于古代食物、烹调方法、饮食习惯等问题的那些具有真实感的描述，更多地源自于作者的艺术处理技巧以及其对于情节悬疑性的处理。
这使得读者在阅读的过程中真正进入大宋饮食的世界，感受到那里最原始的文化氛围和美食风情。
《食在大宋》是一部以宋朝美食为背景的小说，通过讲述不同人物与美食之间的故事，展现出宋朝独特的饮食文化。
但是，《食在大宋》不仅仅是一本美食小说，它还蕴含着深刻的历史文化内涵。
首先，在《食在大宋》中，我们可以了解到宋朝的饮食文化十分丰富多彩。
不同人群、不同地区都有各自的美食，而这些美食又常常与人们的情感和生活息息相关。
例如，书中描写了汴京的烧饼、包子、炸糕等小吃，以及赣南的米粉、排骨和麻辣牛肉等家乡味道，都是饮食记忆的载体，与人物生活密不可分。
同时，作为一个繁荣的商业城市，汴京也不乏名贵珍馐，如佛跳墙、龙虎斗等宴席，展示了宋朝文化繁盛的一面。
其次，《食在大宋》也反映了宋朝社会的阶层固化和权力斗争。
美食不仅代表了物质文化，也反映了社会地位、荣耀、利益。
小说中描写了宰相家的“水月茶”、“朵颐”珍馐美味，以及官场上的权力斗争和狡诈手段。
荒诞的场面中，人物用美食展示自己的地位和实力，让读者在笑和感叹之间窥见宋朝社会的种种裂痕。
最后，《食在大》也是一部关于生命和人生境遇的小说。
在食物和烹饪的背后，是每个人内心深处的情感和命运。
有那无可救药的残疾，有那些痛失亲人的孤独苦闷，有那些被生活压垮而丧失信仰的困顿……这些都与美食联系了一起，成为赋予人生意义的记忆。
食物，人物们展现出坚强、奋斗、勇气、爱心与美好。
综上述，《食在大宋》是一本充满历史文化内涵的深刻小说。
作者巧妙地结合美食与人类情感、社会地位和命运等诸多元素，呈现了宋朝社会的方方面，令人回味无穷。
读完这本书，不仅可以满足美食爱好者的味蕾，更能够深刻理解宋朝的文化与历史背景。
《食在大宋》是一部讲述宋朝时期饮食文化与历史的小说。
小说以主人公范闲为中心，通过他对食物的热爱和辛的历练，展现了宋朝物的丰富多样以及饮食文化的独特性。
在宋朝，人们的饮食文化至关重要。
范闲曾经说过：“饭圈本身就是我大宋文化最精华的部分之一。
”可以看出这种文化的重要性。
宋朝的饮食更加注重烹饪技巧和食物的品质，而非堆砌和摆盘的装饰性。
小说中，范闲常常喜欢探索新鲜的食材和烹饪方法。
他喜欢吃饭，也热衷于学习厨艺。
在与自己的师傅宋清之的交流中，范闲了解到了很多关于食物科学、调味以及烹饪技巧等方面的知识。
范闲还为了体验不同地域的食物，走遍了全国各地，并开始制作自己的烹饪书，将这些知识总结成为“食在大宋”一书。
在小说中，范闲对于宋朝时期的食物做出了详细的记载。
宋朝人喜欢吃粥、面条、饼干和豆制品，些都是当时比较流行的食物。
豆腐特别受欢迎，有很多不同的做法和品种。
们还喜欢吃水果，如桃子、杏子、梨子和苹果等。
此外，范闲还把西域、波斯、阿拉伯等国家的物回来给大家尝试。
人们开始品尝到了芝士、牛排、开胃菜、点心和点等西餐。
总而言之，“食在大宋”既是一部有趣的历史小说，又是一本关于物的百科全书。
它让人们深入了解了宋朝时期的饮食文化，同时也展现出了一种对食物的热爱和探索精神。
《食在大宋》是一本描写宋朝饮食文化的小说，读后让我对宋代的饮食文化有了更深入的了解。
在这个时代，人们注重营养和滋补，许多菜肴都有药膳之称，比如经常听到的熬鹿茸羊肉汤、炖乌鸡西洋参、煲肘花汤等。
同时，还有不少佳肴被当作宫廷贡品，如鸽子蛋、深山野味等，虽然不能适用于普通百姓，但也反映了当时中国美食的精髓和丰富内涵。
有趣的是，宋朝时餐桌上也有很多与今天不同的食物。
譬如，米饭并不是主食，而是作为填肚子的配角出现；而面条则是非常普遍的食物，每家每户都会有自己的制作方式和口味。
还有宽阔、平坦的碗和盘，和我们现在常见的高脚碗、浅盘有些不同。
此外，书中也提到了一些有趣的饮食文化习俗。
如宫里的妃嫔都会用银勺喝鸡汤，以此证明自己的喉咙不丫子（即说话带气音）；舞台剧的表演者要在一天内摄取大量鸡蛋，以保持高声音、好唱功。
这些习俗看似唐突、过度、奇特，但也诠了当时社会的特点和审美观。
总来说，《食在大宋》是一本关于历史饮食和文化的好。
借由人们对食物与营养的追求，我们可以看宋代智慧和品味（同时也有时尚和庸俗），从中更深入地了解这个历史时期的生活和人文精神。
《食在大宋》是一部以食为主题的小说，它将中国宋朝时期的美食文化娓娓道来，得到了广大读者的喜爱。
这部小说最吸引人之处，在于它的独特题材和生动传神的描写。
在这部小说中，食物不仅是生活必需品，更是一种文化、一种态度。
每一道菜肴都有其由来和历史，每一种烹饪技巧都体现了中国古代厨艺的博大精深。
小说中许多语句令人难忘，如：“食在中国，永远离不开油盐酱醋”，这句话表达了中国美食文化的基本元素；“光阴如梭，日月如梭，唯有美食可以使人感受时间的变化”，看似只是淡淡的一句话，但却流露出了人们对美味佳肴的渴望和对时光流逝的无奈感。
除此之外，小说中的描写让人垂涎欲滴。
例如，烤全羊时那一口口嫩滑多汁的羊肉；蒸笼里散发出的豆腐花清香；“蜜汁小猪蹄”酥糯多汁。
每个读都可以感受到小说中各种美食带来的口感和愉悦，这也是小说受欢迎的原因之。
总之，《食在大宋》通过美食，描绘了一个充满生机和活力的宋朝社会。
在读者们品尝着美食的同时，也能感受到那个时代的独特气息。
《食在大宋》是一部讲述宋朝美食文化的小说，它展现了宋朝食材丰富、烹饪技艺高超、食欲盎然的生活方式，同时也表现出了宋朝人物内心深处的渴望和感动。
下面，我们来谈谈小说中最感人的章节有哪些。
第一章《苏州园林》是小说开篇，主人公乔慧芳和家人到苏州游玩，沉浸在园林美景和美食之中。
这里让我们看到了一个生动细致的苏州城市图景和先进的烹饪技术，同时也让我们感受到宋朝人民对美好生活的追求。
第七章《红姑》是整本书中最让人感动的一章，红姑是个普通女子，她因为被抢夺而毁容，开始卖身为妓女。
她穿着蓝军装被带到小德码头，在黄氏披发神射法之后仍然能够笑得露齿，这让人倍感钦佩。
在与萧鸣泉的交往中，她终于找到了自己的真爱，但她的爱情却受到了现实的阻碍。
一场扶桑盛宴中，她最终在重疾中离开了这个世界，令人扼腕叹息。
第十三章《大江南北》是小说中的型篇章，它描述了宋朝时各地的风貌和美食，展示了宋朝文化的魅力，也突出了中原和方饮食文化的异同之处。
其中关于赣南描写尤其精彩，比如说“话音未落，只见一个五岁小姑娘走进来，拿了一个小白碗，里面挑着滚烫的芋头、草鸭、咸肉片……”令人垂涎欲滴。
总之，《食在大宋》作为一部传统文化的小说以鲜明的宋朝特色和生活场景为背景，以食物与人心灵深处的情感交流为主线，让我们深刻领略到了宋朝人民的生活与情感，也引发我们思考自生活的质量和价值所在。
在大宋时期，食物被认为是最基本的需求之一，也是人们最关心的话题之一。
饮食文化在这个时期得到了广泛的发展，不仅有着许多精美的菜肴，还有很多关于食物的规矩和准则。
《食在大宋》这部小说中，作者通过许多旁白和插句，来叙述宋代的饮食文化和饮食习惯。
例如，“大元帅李景隆拖了家眷近二百口人来安太尉府做客，每日供给米饭十四斤，牲畜百余头，禽禁不及，莫过于䶮、鹧鸪、野鸡、孔雀、鸳鸯。
” 这段描述展现了当时高层贵族的饮食习惯与富裕程度。
他们消费的食物品种很多，不仅有常见的家禽，还有一些比较稀奇的野生禽鸟。
另，书中也描写了一些平民百姓的饮食情况。
“窦五娘，堪称后世中华厨艺之宗；海棠姐，面店中仅次于莺莺；刘立非尝过的打糕，崇阳及周边不容易到，价值甚高。
” 这些描述则体现了宋代百姓的饮食文化。
他们更注重口味与技法，及当地特色食品的制作和消费。
的来说，《食在大宋》这部小说通过一系列插句和旁白，让读者深入了解了当时人们的饮食生活。
从高层贵族到普通百姓，每个人都有自己的饮食习惯和美食文化。
这不仅反映了当时社会风貌，也展现了当代读者对食物的向往和追求。
《食在大宋》是一本具有文艺风采的小说，其描绘了宋代美食文化的方方面面。
在那个时代，食物不仅是人们的重要来源，也是社会的一象征。
作者通过对宋代饮食的描述和细致的品评，让读者深刻地了解到宋代食文化的精髓。
《食在大宋》中，作者生动而细致地描述了宋代各种美食的特点和制作方法。
从开胃菜、主菜、汤品等方面介绍，再到古代餐具的使用、饮食礼仪等方面详尽地描绘，在文字间完美呈现出了“食欲之王”的霸气。
除了描述各种美食以外，《食在大宋》还介绍了与宋朝饮食相关的历史文化。
例如，在书中，作者提到了人们为了追求美食，会流传食谱，收藏珍馐，跑远路寻美味。
这些简单的句子，却让人感受到当时的美食文化是多么程式化，也是多么清晰且纯粹。
在文化进程中，他承载着百姓的欣赏之情，也传递着大盘小菜中体现出的人文思维和精神意义。
总的来说，《食大宋》是一本具有文艺风格的书籍。
它不仅让人对当时的美食文有了更深入的了解和理解，还彰显了作者卓越的文学才华和写作能力。
这本书值一读，它会让你对美食和文化的认识有一个全的验和理解。
《食在大宋》是一本描写宋朝饮食文化的小说，文中通过丰富的意境描写向读者展现了当时的繁荣景象以及人们的生活态度和情感寄托。
开篇先是对宋朝美食的盛赞：“念及种类、品相、口味、烹制、铺张和考究，足以令世人无限称奇。
”接着文中开始描写宋代酒楼的繁荣景象：熙熙攘攘的人群，处处散发着美食的香气，二楼三楼的雅座人头攒动，各色鲜美的菜肴被服务员穿梭于各个桌位之间。
这样的描写让读者仿佛置身于那个熙熙攘攘、香气四溢的年代，感受到人们对于美食的追求和热爱。
除了精美的餐厅环境，文中还对宋朝饮食文化中的一些细节进行了深入探讨，如那些令人听闻便爱不释手的金银器具，独特的筷子设计，各种细腻而又瑰丽的点心等等。
这些描写展示了宋代社会文化水平的高度，也读者从中体味到当时社会的生活气。
同时，也说明了人们追求美食的态度和精神寄托。
“食在大宋”本小说不仅是对宋朝饮食文化的一个重要记载，更是一部富有意境和艺术性质的作品作者通过丰富的描写手法，让读者领略到了当时饮食文的繁荣和多彩。
在阅读过程中，者仿佛与小说人物们走入到那个时，一边品味美食，一边感受生活的情感寄托。
通过小说人物的行为止和情感交织，让读者深入了解宋代的化内涵和人情味道。
总之，《食在大宋》这本小说一篇意境描写细致入微、文学价值高的作品。
读者可以从中领略到宋代饮食文化的独特风貌，也可以从中感受到对于历史和人性的深刻洞察。
这本小说开启了读者与宋朝美文化的一扇窗口，让人们时刻保对于美食的热爱和向往。
《食在大宋》是一部关于古代饮食文化的小说，它以生动有趣的方式描绘了北宋时期的美食和人们的生活。
本书作者的文艺风采十分独特，他巧妙地运用语言和文学技巧，让读者充分感受到了古代的美食和人文气息。
在《食在大宋》中，作者详细地介绍了北宋时期的各种菜肴，如熬鱼头、烤羊肉串、爆肚丝等，让读者感受到不同食材的鲜味和奇妙的制作方式。
同时，作者也深入描写了当时的饮食文化和社会风貌，如人们品尝美食的场景、宴席礼仪和官场上的风俗等等。
这些描写不仅丰富了小说的情节，也让读者更加了解古代的文化和历史。
作者的文艺风采表现在他精细地刻画人物形象和设置细节，在小说中塑造了不少让人难忘的人物形象，如厨师阿菊、讲究格调的商人、温暖慈爱的老奶奶等等。
同时，作者也十分注重细节的塑造，如菜肴的烹制过程、宴席上人物的台词及物品的描写等等，让读者身临其境地感受到了北时期的生活和风貌。
总之，《食在大宋》是一本既有趣味性，又具文化度的小说。
作者的文艺风采和扎实的文学功底使得这个故事更加精彩绝伦，也让读者更加心领神会地理解了中国古代的饮食文化和人文气息。