章节目录 第122章 牙签小吃(1 / 1)

作品:《九零后的脚步

终于,挨过了难受的数学课,也不用再面对故意叫错我名字的老师了。

背上书包,赶紧往教室外面冲!放学要抓紧时间了!

现在可不比之前了。

在天燕小学的时候,走路回家也就半小时。

现在换到锦江小学后,学校离家的距离足足增加了两倍!

所以啊,回家得抓紧每一分每一秒,不然天都黑了还没到家,家里人也很担心。

一路快走,没两分钟,便出了校门。

出了校门就是大马路,顺着大马路一路小跑,还是很快的。

可事与愿违,刚出校门,就看到学校旁边的小卖部围了很多人。

我这人呐,就这缺点。喜欢凑热闹!

一见人多,就想凑上去!何况围着的还全是同龄人!都是同学的嘛!

那肯定是不得了的东西!

我也赶紧凑过去!

还没走到人群,就已经闻到了一股很香很香的味道。

美食!

以我丰富的经验来讲,这味道完全能够达到美食的级别了。

挤进人群,美食终于露出庐山真面目。

一张长桌,一张小桌,总共就两张桌子。

长桌上摆满了许许多多的蔬菜。

藕片,土豆,莴笋,豆腐干,粉条,魔芋,白菜,海带,豆皮,各种菜品摆了满满两排。

还有一些串串放在旁边,火腿肠,串好的鹌鹑蛋,土豆片,也是五花八门的搞了十几种菜品。

而小桌子上面,则是一个液化气灶,灶上一口小锅,锅里炸着各种蔬菜。

香味正是从这里飘出来的。

“老板,这是啥?杂买的啊?”我赶忙问道,嗯,再不开腔,口水都要滴到锅里了,要矜持!

“牙签小吃,一块钱一份!大份2元!”老板回答道。

“牙签小吃?这名字还挺心奇,光闻味道就知道很好吃。”但是......一块钱啊?

我伸手到口袋里,搜索一番后,只有2张缺角的五毛,舍不得啊!

我可是存了好久,才有这一块钱的。

平时拿到的钱,都是只够吃饭的,可没有买零食的。

只有父母在家里的时候,或者临出门前,心情比较好,才会适当的给我一块两块的零花钱。

平时手上有些零花钱的时候,也喜欢买一些零食来吃,所以存钱真心不容易啊。

特别是在一个吃货身上,你想看到过多的现金,简直就是痴人说梦!

磨蹭了十来分钟,围观的人群有些都已经离开了。

但我依旧没有走,最终还是下定决心,准备买一份来尝一尝。

“老板,我要一份小份的。”我扭捏着,递出了手上的两张缺角的,并且皱皱巴巴的五毛钱。

老板起初以为我比较腼腆,当看到我手上的两张五毛后,嘴角也不自觉的抽搐了一番。

这五毛起码经过了上万人的手!

钱都磨薄了!

收钱后,这两张五毛的被老板明显的放在了最外面,方便找补其他人。

好吧,各位同学,对不住了!

当你收到这两张五毛的时候,请不要怪罪我!

“你要什么菜?有没有不喜欢吃的?”阿姨询问了我一番。

“都可以。”说实话,我都没尝过,怎么知道哪个菜好吃不好吃呢?

我又不像其他有钱人,经常来吃这个,人家才有资格选择菜品嘛。

像我这种,就直接每样来一点就行了,还管什么菜好吃不好吃?

再说了,我又不挑食,所有素菜在我这里都一样。

看着老板娘熟练的将各种素菜捡入菜筐,没几秒钟,就装满了一小筐。

虽然用筐来形容,但实际却没有多少。

塑料做的小菜筐,也就成人吃饭的碗那么大一点,实际装不了多少的。

菜筐装好菜后,熟练的被倒入油锅。

沸腾的菜油不停的炸制着里面的蔬菜。

随着油锅的翻滚,蔬菜逐渐被烫熟,渐渐变了些颜色,看上去油光水滑的,煞是有食欲!

马上就是关键时刻了!我一定要仔细观看!

说时迟,那时快,老板娘抄起漏勺,观看一番花花菜后,瞬间将锅里的菜捞起,滤去菜油,将素菜倒入早已备好的瓜瓢里面。

辣椒面,花椒面,盐巴,味精,鸡精,酱油,醋,孜然粉,芝麻,葱花,一样不落的往瓜瓢里面倒。

“老板娘,你刚刚放的这个是什么呀?”一样我没太看明白的调料被瞬间倒入,我疑问道。

“这个是蒜水。”老板娘解释道。

哦,原来是这个!一解释我就明白了!大蒜泥加水后,构成的汁水,由于切的够细,起初我还真没认出来。

蒜水倒入后,又放了香油,一番搅拌后,装到了袋子里面。

“来,给你!”

老板抵了一个塑料口袋给我,而口袋里,此刻正装着我那2张烂五毛买来的美味小吃!

“牙签在这里,自己拿哈!”老板娘指着桌上的牙签说道。

原来如此!怪不得叫牙签小吃!原来是这么来的!

拿上2根牙签,开心的离开。

这才是放学路上最开心的过程嘛!

打开小塑料袋,一股浓烈的香味扑鼻而来,麻辣味孜然味,香葱味,各种香味复合在一起,直冲脑门!

用小牙签对准了一根土豆,拿到嘴边,一口吃下,细细品味它的味道。

“烫!”我忍着没有吐掉,等温度略微降低后,舌头已经稍微有点发木。

这时候,口中的味道才真正散发开来。

首先,是辣,麻味夹杂在其中,又没有完全被掩盖,接着是孜然的香味,之后才是大蒜特有的香味,一层接一层,很复杂。

到最后,留于舌根的是葱花的味道。

而口腔之中久久没有散去的,还有一股特殊的香味。

我敢确信,这种味道是我一直没接触过的味道!

普通的调味品一定调不出这种味道!难道这就是老板的秘方?

思考之际,将一片藕片递如口中。

“咔擦,咔擦!”藕片真的是脆!完全没有受到油温炸制后变得绵软。

这种奇特的口感加上复合的香味,直让人欲罢不能!怪不得围了那么多人,怪不得大家都喜欢吃!

我才尝了两口,就已经被它的味道深深的折服了,这难得的美味啊,好吃也不贵!

只要一元就能品尝好久好久,虽然我连一元钱都要凑几天!

等以后有钱了,一定要多吃几次!等妹妹回来了,我一定要请她吃!