只是，到底有些小打小闹了。

是有必要增加些新的菜式了呢。清萱拿出了一些药膳单子交给王小娟两个。

“云姐不在，我们也要研发一些新的菜式。这是我得来的药膳单子，你们两个可以多研究研究。”

从单纯的菜式，再到养生，其实这也是个好的发展前景呢。

“英姐，这……我们这怎么好拿？”王小娟羞愧地低下了头，她们作为员工，不说自己搞创新，还要老板想法子，这员工做得还真是失败呢。

做学徒，店里没要她们一分钱，管吃管住，带教学还给工资的。

周丽白净的脸连同脖子都红成一片，嗫嚅道：“英姐，都是我和小娟没用！云姐现在不在，我们会用心研究菜式，努力做出新的菜式，不会让客人流失的。”

“你们两个在想什么？给你们的就拿着！”清萱眉毛一挑，这两个小姑娘自责成这样，一眼看过去就知道她们在想什么。

其实，周丽和王小娟都没学多久，她们的饭店从正式开业到现在，满打满算都不到三个月，这两个小学徒才学一个多月，能学到应付的来大多数客人的菜色要求已经是不容易了。

要不是这两个人在家里就是从小做饭的，又是一点就通，哪里能学到这个地步？

“你们学的已经很快了，我没有别的意思。云姐现在有孕在身，不好经常在外面奔波，你们跟着云姐的学习也要暂时搁置一段时间了。但是，我们的店也不能不开，所以我就想着我们可以发展一个新的方向。”清萱语重心长地解释。

“英姐，我明白了。”周丽和王小娟齐齐应道。

两人接过药膳单子，开始利用闲暇时间研究，过了几天。

在大堂的两位，清萱也进行了一次谈话，“小沈，翠翠，我们将要提出新的菜式，你们两个平时招待客人，也可以多提几句。”

“只不过，这个是药膳，你们在介绍的时候，要注意不要给客人推荐药性相冲的药膳。”

沈从兴和姜翠翠能在大堂帮忙，那都是伶俐的，吃了药性相冲的饭菜，万一吃出点问题，说不定店里还要被扣上饭菜有毒之类的名声，就可以直接关门大吉了。

“英姐，您说，我们一定认真学。”两人都是心神一凛，认真地听清萱说的注意事项。

人员都培训得差不多了，药膳的牌子才能打出去给，每来一个客人，沈从兴和姜翠翠都大力推荐新出的药膳，常来广源饭店吃饭的人，就发现了这里新推出了菜式，美其名曰“药膳”。

介绍得多了，自然有人感兴趣的。

“哎，小伙子，你们那个药膳是怎么回事？我这没病没痛的，吃药膳会不会对身体不好啊？毕竟是药三分毒嘛！”这一桌是夫妻两个，上了年纪，头发花白。老爷子听沈从兴说得起劲，就问了一句。

“这怎么会？咱们这药膳啊，名字叫药膳，但又不是药，就是防病治病，保健强身的！”沈从兴笑容满面，态度恭谨又不失傲骨。

“这怎么说？”老爷子顿时来了兴致，眯着眼睛问道。他人到晚年，最感兴趣的就是保健强身了。

“您看，比如这决明子鸡肝汤，可以明目。八珍糕可以补血益气。当归生姜羊肉汤可以温阳驱寒。柏仁粥养血补心、镇静安神……”沈从兴捡了几个同老爷子介绍。

“等等……就那个柏仁粥，你详细跟我说说。”老爷子摆摆手打断了沈从兴的介绍，指出了其中一项。

“柏仁粥是属于安神类的药膳，镇静安神，您要是平时睡眠不太好的话，可以喝点这个，除了柏仁粥，甘麦大枣汤和莲桂枣仁汤都可以多喝些，喝上一段时间，睡眠状况就会好上许多的。”沈从兴答得利落，这完全得益于清萱在把方子交给两个小姑娘之后，还不忘对沈从兴和姜翠翠进行培训，两个人对店里要上新的药膳功效可谓是如数家珍。

“您喝柏仁粥的话，可以配个百合小炒还有白切猪心。”老爷子问安神类的药膳，很明显就是睡眠问题。沈从兴推荐的全是安神类食材。

百合小炒是百合豌豆玉米粒炒鸡胸肉，清淡又好吃。

“这样啊。”老爷子个不差钱的，听完介绍就大手一挥，“行，就把你刚才说的那三个菜上了，嗯，再来个八珍糕。”

“老头子，咱们就两个人，用不着吃那么多。”旁边的老太太见要了三个菜，顿时心疼了。

“吃不完咱们就带回家，咱们老两口的退休金也够用了，不用省那么点！行了，小伙子，我们就要这些了。”老爷子对着沈从兴笑了笑。

“好嘞！您两位稍等！”等沈从兴记下菜名，到后厨叫菜了。

老爷子才拍了拍老太太的手，“留着也没啥用，还不如咱们老两□□着的时候多吃两口好的，才不留给那两个不孝子！”

“哎——”提到儿子，老太太只能长叹一声，勉强笑了笑，“对，咱们有时间还能多吃两口好的。”

省吃俭用有什么用，到最后留下的退休金，再留给那两个不孝子，那还真的是教人怄死。

“算了，不提他们了。说实话，这家店的菜味道是不错，也不知道他们这儿做的那什么药膳怎么样？”老爷子岔开了话题，“你这几年一直都睡不好，干吃药也不是个事儿，万一这药膳有用，那就意外之喜了。”

“就是一些菜，能有什么用啊？都是一些好听的名头罢了！”老太太摇摇头，但又不想打击老伴，又安慰道：“这也说不准，万一有用呢！”

等到老爷子和老太太吃完后，顿时称赞不已。

“这菜就算是没有安神的作用，单就这味道，也值这个价！”

这是老爷子的评价。

而经过时间的检验，却是有效。这样价格的饭菜，可以经常吃得起的人，周边人自然也能负担得起，经过口口相传，广源饭店在最开始美味的基础上又多了一个美誉，养生。

第四十六章 废中有宝

虽然对事业上了心，但是清萱也不可能天天待在店里寸步不离的。

闲着没事还是要出去转转的，逢着周日，清萱还会约回市里的薛柠一起去逛街，小生活过得那叫一个潇洒。

这天，清萱和薛柠约好要一起去出去逛逛。

两个人下了车，薛柠神神秘秘地说，“英子，我们今天不去逛百货大楼，我带你去一个好玩的地方。”

“什么地方？”能让薛柠这个温柔清高的人一脸雀跃，清萱还真有点好奇了这个地方了。

薛柠继续神神秘秘，贴近清萱耳边，吐气如兰，“就是回收站呀！我告诉你那里可不是什么垃圾回收站，里面可有不少好东西呢！”

薛柠去了清萱家，看到清萱在墙上的画作，顿时就引为知己。她想能画出有那么有意境的画，肯定也对字画之类的感兴趣。

“柠姐去过那里？”清萱问道。

“对呀，我还去过不止一次呢这回收站啊，可收着不少被抄出来的东西，那些金银珠宝自然是被好好收归国家了，剩下的那些字画什么的，没撕掉烧掉地都给扔到回收站了！”薛柠小声解释道。

薛柠家的成分很好，但是没有人知道的是，她的外公以前还是个举人呢，后来改了名字，参军打仗，街坊四邻都在战火中身亡了，也就没有人知道他的身世。薛柠小时候就是跟着外公长大的，对封建社会的字画之类的很感兴趣。

可是碍于形势，喜欢也不敢表露出来，薛柠虽然有些清高，但绝不是蠢人，她自己在机关上班，她丈夫也是个军官，她不可能大咧咧地露出个把柄，成为别人攻讦自己的借口！薛柠在回收站找到没被烧毁的字画已经是意外之喜，但是也不敢带回家，只能在那边看看。

“也不能带回家，我们倒是可以过去看看。我看你画的画就很不错。要不是现在是这个形势，多学几年，以后也说不准也是个大师类的人物了。”薛柠摇摇头，十分为清萱可惜。

“其实，我之前也去过回收站呢，只是先前是想着给店里装修，找的是一些木料之类的，倒没注意这个。”清萱笑道。

事实的真相是，那里的很多字画已经没有了收藏的价值，损坏太过严重。当然，这也有可能是当时她们的主要目的不是寻找字画，而且面对一堆残破的书籍字画，实在是太令人伤心，什么抄家啊，那完全是破坏东西，还能留下什么有价值的东西呢？

“英子原来你也去过啊？一看你就是没仔细找过，我跟你讲，那些东西都放得很不起眼的。人家呀，都是盯着那些金呀，玉呀的，根本不把那些所谓的废纸当一回事。”薛柠本以为清萱也发现了回收站的秘密，没想到她都没注意到，顿时觉得对方暴殄天物。“走走走，我带你去看看。”

“好呀，那就要柠姐带我开开眼界了。”清萱轻笑。

两人搭了公交，又七拐八拐才到回收站。

这个回收站的地点更为偏僻，门口立着一个生满铁锈的大门，门内坐着一个白发苍苍的老爷子，老爷子正眯着眼睛坐在小马扎上晒太阳。

薛柠上前，打了声招呼，“秦大爷，我今天过来了。”

老爷子听到声音，慢悠悠地抬起眼皮，“是宁老师啊！今天又来看看有啥书吗？”

“对，麻烦您了。”薛柠从包里掏出一把米花糖和五毛钱塞给老爷子。

“嗨，什么麻烦不麻烦的！进去吧！”薛柠用的借口是有个远房表妹的知青，在乡下教书，但是乡下的教科书不多，就拜托她这个当表姐的想想办法。于是乎，只能来回收站想想办法了。这也不仅仅是借口，就是个真事，只是薛柠会借着这个机会，好好看看她心爱的字画。

老爷子有些老花眼，走近了，才发现薛柠身边还跟了一个人，“咦，今天不是一个人来的啊？”

“这是我婆家妹子，今天跟我出来逛逛。”薛柠笑了笑。

“哦。”老爷子也没再问，就放两个人进去了。回收站平时除了来动运送东西的人来，其他就没什么人烟，更别提收入了，偶尔有人来倒腾点东西，老爷子还是很欢迎的，他们要进去会塞点钱，带东西走也会给钱。这里面的东西也不是什么值钱的玩意儿，真正值钱的还会往这里送嘛，还不是到了那些抄家的人口袋里。所以，有人来找东西老爷子是求之不得，多点外快何乐而不为呢？

进去之后，整个回收站的全景几乎展现在眼前，都是乱糟糟的堆着，断掉的木头，碎裂的镜片，残缺的纸片，扔得到处都是。

脚下是丛生的野草，断壁残垣间似乎还有老鼠在乱窜，怎一个乱字了得。

薛柠先是象征性地在一堆残破的书本中翻了翻，然后才往前走，“我有个表妹下乡插队了，好不容易找了个老师的工作，就是那书少的可怜，我偶尔帮她找些教科书，给她寄过去。”

薛柠表妹插队的那个地方很偏，就到是做好久的牛车到县里，也没个像样的书店。

“哎唷，你慢点，别摔着了。”薛柠回头，看到清萱小心翼翼地拎着裙子往前走，突然前面横着一截断裂的木头，断木边还挂着一根生锈的铁钉。清萱身子一歪，一个踉跄就往那根铁钉上撞。

薛柠眼疾手快，及时拉住了清萱，“没事吧？”

“多谢柠姐，我没事。”清萱惊魂未定地瞪着那根生满铁锈的铁钉，若她真撞上去，这少不得要破皮伤风。她本以为今天是逛街呢，穿着长裙。在裙袂飘飘，在商场大楼在其他地方是美不胜收，在这个杂乱的回收站却显得格格不入了。这里面时不时有根断木头横在脚前，走的时候要分外注意。

“我会注意脚下的。”清萱提着裙摆，开始眼观四路，耳听八方。

“行，你跟进我啊！”薛柠穿的是比较紧身的裤子，没有清萱的烦恼，但还是放慢了脚步，还时不时关注清萱。

一路走一路停，走了好一会儿，薛柠才拐进一个犄角旮旯的地方，从包里掏出一双橡胶手套，神秘一笑，“就在这儿。”

薛柠在一颗堆着破木头的树前蹲下，然后掀开一片沾满灰尘和枯草的木板，下面还是一层枯草和土块，薛柠带着手套摩挲了一阵，然后捏着一角露出来的土黄色塑料揭了起来，又出现了一层黑色的塑料布盖着的小洞。

薛柠起来时，手中就多了一个塑料布包着的小宝，方方正正的。

“喏，就是这个。”薛柠手法熟练地揭开塑料布，取出了几卷残缺的画卷，十分小心地展开，泛黄的纸张，昭示着这是一副有年头的东西，上面是一副墨梅图，枝多花繁，生机勃发，偏偏还有种古雅拙扑的意味。“这幅画还不错，生资勃发，又不失古雅，只可惜，已经损毁大半了。”

“哎，我也最喜欢这幅了，就是毁得不成样子，着实可惜。”冬心先生长于花鸟，山水，人物，尤擅墨梅，好端端的一幅墨梅图给毁成这样，真的是造孽啊！

清萱赞许地点点头，“的确可惜。”

“还有这个，似乎是刘墉抄写的金刚经，也只有半本残卷了。”

“这位喜用浓墨啊，这字肥而不软，譬如黄钟大吕之音，颇有风骨。”清萱客观点评道。

“人称浓墨宰相嘛！这还有一位喜欢用淡墨的，就是一副题词，保存的还是完好。”展现清萱面前的是一副被烟熏成灰色的画卷，上面还有被火烧后的破洞，但比起其他东西，是可以说上一句保存完好了，比如整体的字迹以及右下角的印章“梦楼”都是完整的。

一一看完，都是薛柠好不容易搜集到的，有好有坏，不过都是不错的作品。研究了好久，薛柠才恋恋不舍地把东西包好，放在洞里，再一层层地做好掩饰。

亲眼看到这些，清萱的心情很是沉痛。

薛柠长舒了一口气，“行了，咱们去找几本书吧，好给我那表妹交差！也不知道她什么时候才能回来这个傻丫头，别人有了回城的机会，都是迫不及待地回城，我爸都帮她找到工作了，她居然不回来说是那里孩子没老师，真不知道说她什么好！”

“说不准她有自己的想法呢！柠姐，你就别担心了。”清萱整理了一下心情，问道：“柠姐，都需要什么书？”

“嗯，就是一些教科书，小学的语文和数学。实在没有的话，废弃的报纸还有一些教育书刊都是可以的。”薛柠有些！头痛，关键是那个地方实在太苦了，就没见过她表妹思想觉悟那么高的人，非要到又穷有苦的地方去，别人都受不了回城了，她还要接着待在那里做贡献呢！

“好的，柠姐，我知道了。”清萱点点头。

两个人在庞大的废物堆积处扒拉了好久，才抱了两堆东西出去。薛柠熟练地让老爷子称好重量，付了钱，就带着一堆书本直奔邮局。

这真是个可悲的时候，书籍就那个是一堆毫不值钱的垃圾，被论斤称两的卖出去，还不如破木头的价格。

破木头有人买去烧火，可是同等重量的纸张却不禁烧。

可是，不管如何，黑暗总会过去，人要常怀希望，知识永远都不会过时。

注：冬心先生，是指金农，扬州八怪之一，怪在才。

王文治，字禹卿，号梦楼，清代书法家，诗人，工书法，喜淡墨，以现潇疏秀逸之神韵，时称“淡墨探花”。

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