章节目录 食修崽崽穿回来了 第153节(1 / 1)
作品:《食修崽崽穿回来了》打头的一盅昆布猪骨汤香得惊人, 汤水如绸缎顺滑,一碗下去浑身都暖意融融。
幸好叶遥及时拦着,不然那他们还真能先喝十碗汤再吃饭,尤其是三皇子。
叶遥无奈地挪开汤盅:“三皇兄, 你现在就喝个汤水饱肚, 一会儿还有好吃的, 岂不是吃不下了?”
三皇子砸吧两下嘴,回味过来是这个理儿, 却仍旧梗着脖子道:“怎么可能, 再来我也吃得下,既然八皇妹担心我撑着了, 那我就一会儿再喝吧。”
他慢悠悠放下汤碗,打了个饱嗝,刚才喝得太急了。
只怪这汤,太好喝了!
吃一片粉糯鲜甜的昆布, 再慢慢喝一口浓香的骨汤, 这才是享受美味。
有这盅汤打头阵,众人对接下来的海鲜期待也更高了,汤都这么好喝, 正菜得是什么样?
又过了一会儿,小院里的木头方桌又支了起来,最中间放着的赫然是昆布猪骨汤,在汤盅旁边留了两个空位, 至于桌上其他地方已经摆满了各种菜和点心。
他们今天都在八皇妹这里吃, 索性直接叫御膳房将他们的吃食都送过来, 不然这么多人可不是两三道菜能吃饱的。
但是这么一桌子的菜, 落在叶宁等人眼里, 就只剩中间那一盅汤,还有眼巴巴等着被摆上的两个空位。
“菜来咯~”叶遥迈着小短腿,风一向跑向桌子,在自己的位置坐下。
走在她后面的,是端着托盘的云露,托盘上的两道菜刚好放到预留的空位上。
一只是洁白的瓷盘,另一道菜却是盖着盖子的砂锅,瓷盘里赫然是五根肉嘟嘟的葱烧海参,将砂锅盖子揭开,满满一小锅热气腾腾的鲍鱼五花肉露了出来。
“果然是五花肉!”三皇子惊喜道:“不过有一点不一样。”
自然是不一样的,不光说里面多了鲍鱼,就说这红烧肉的色也是顶好,看起来比宫中御厨做的红烧肉还要诱人。
光是看着就让人等不及了,叶遥也不多说什么,拿起筷子简单说道:“快尝尝怎么样,砂锅里是鲍鱼红烧肉,另一盘是葱烧海参。”
她第一筷子伸向的是砂锅中的红烧肉,其他人见了也下意识跟着她夹,跟着八皇妹做肯定没错。
红烧肉他们熟悉啊,肥瘦刚好的五花肉切成的拇指大肉块,连皮带肉下锅焖,一出锅那是肉香浓郁咸甜诱人。
“它在弹哎,看起来就好好吃。”六公主夹着红烧肉的手抖了抖,红烧肉上沾染着的酱汁一下就滴进了饭碗里,将一小团白米饭染成了褐色。
看到这一幕的六公主忽地一愣,也不抖手了,胡乱吹两下就吃进嘴里,霎时间咸甜肉香从肉块中蜂拥而出,肥肉不腻瘦肉不柴,五花肉炖煮得入口即化,可那带皮的地方还保留着胶质和弹性,吃起来更是口感丰富。
当然,这一切的一切精妙,落入六公主的口中,就变成了两个痴痴的字:“好吃!”
叶宁紧随其后:“好好吃!”
六皇子轻嗤一声:“呵,牛嚼牡丹,你们就会说这俩字。”
叶宁睁着大眼睛,期待地看向他:“那六皇兄你来说吧。”
“说就说。”话音刚落六皇子矜持地将红烧肉块吃进去,眯眼仔细咀嚼品味片刻后,竟是好半响说不出话,最后傻愣愣地张嘴道:“好……好吃。”
六公主:“呵呵。”
六皇子脸一红:“笑什么,好吃得我都忘词了。”
他再一低头想夹下一筷,结果发现……
“肉呢,肉呢!怎么就少了这么多了!”
再看其他人,白米饭上堆着肉块,红烧肉浓稠的汤汁被混在米饭上,一口红烧肉再来一大口沾了汤汁的热乎米饭,吃得好不快活。
三皇子嘿嘿一笑:“你刚才眯着眼想词儿的时候,我们吃的呗。”
“可恶,都是阴谋!我不说了!”说罢也加入抢食队伍。
三皇子白了他一眼:“叫你话多,傻子才说。”多说一句就少吃一口,吃完再慢慢夸也不迟。
不过还是有人愿意说的,毕竟也有人愿意听。
在吵嚷中云峥停下了筷子,随后看向旁边的鲍鱼:“你们光吃红烧肉,忘了这里面还有鲍鱼吗?”
自是没有忘的,只是没人先去动。
还在抢食的人也停下筷子,期待好奇地看向叶遥,还是得八皇妹先说,不然吃都吃得稀里糊涂的。
叶遥夹起鲍鱼有些疑惑:“就是鲍鱼呀,都看我做什么,直接就可以吃了,鲍鱼本身筋道软弹,吸了红烧肉油润的汤汁后,口感会更软更糯些,味道也更浓郁醇厚。”
而且这鲍鱼看起来十分漂亮,上面切了十字花刀,一朵朵的在砂锅中绽开,活像一朵朵的肉花,上面还裹满了红褐色的汤汁,这新鲜东西看起来比五花肉还要诱人。
这道新鲜菜色香味是样样不缺,一看一闻便让人食指大动,丝毫不用怀疑鲍鱼的美味。
有叶遥先说了,其他人当即舍弃五花肉,将筷子伸向鲍鱼花,选用的鲍鱼并不算大,小巧精致的一个也就一两口的功夫。
这鲍鱼入口第一感觉就是厚实,大块鲍鱼肉嚼起来非常过瘾,浓油赤酱劲道咸鲜,独属于海鲜的鲜味慢悠悠在口中散开。
四皇子急急的吃完一个,意犹未尽道:“原来这才是鲍鱼正确的吃法,我母妃也做过这鲍鱼,吃起来一言难尽,嚼都嚼不动。”
不光嚼不动,还满口奇怪的腥味。
而八皇妹做的鲍鱼没有那种奇怪的腥味,虽然吃起来也很劲道,却并不费牙口,而是越嚼越香越嚼越起劲。
海鲜的鲜味冲淡了酱汁的油腻,连带着那五花肉都更加咸鲜可口,肥而不腻,可谓是相辅相成。
想通了其中的关窍,四皇子手中筷子不停,一边灵光闪过道:“八皇妹,我们搬回来那么多的鲍鱼,这鲍鱼红烧肉可是独一份的菜,放酒楼肯定能大卖!”
“哦对了!”四皇子一拍脑袋,懊恼道:“我外祖那边送了信来,说是已经邀请朝中大臣了,还有些认识的有名望的人,只等今天晚膳就正是开售苦瓜菜。”
夜郎国的人不重午膳,而是更加重视晚膳,朝中官员早上上朝,上朝后的上午也是忙忙碌碌,午饭大多也就简单解决,真正邀人品尝什么吃食大多都放在晚上。
四皇子抬头看天,琢磨着:“这个时候应该已经吃上了吧?也不知反响如何,明儿我们就知道了。”
三皇子笃定道:“肯定很震惊,和我们吃的时候一样。”
叶宁懵懂问道:“万一他们不去呢?”
四皇子毫不在意:“怎么会,只是吃顿饭而已,这点面子还是会给我的,况且头一轮去试新菜,这也是件有脸有面的事儿。”
四皇子年纪还小成天就是吃吃喝喝,明面上还被拘着不让接触商业,吃个饭更谈不上站队,这种百无一害的事儿,怎么可能会有人不去呢?
其他人也点点头,虽然是苦瓜,但是吃起来可美味了,有八皇妹的方子肯定能大卖,丝毫不用怀疑。
叶遥也点点头,没有过多的去担心,能卖是好事不能也没关系。
三公主喝一口汤去去口中的肉味,看向了另一道模样颇为怪异的菜,问道:“八皇妹,这葱烧海参是怎么回事呀?”
干海参明明硬邦邦的小小一个,没想到泡开后变成巴掌那么大不说,皮面晶莹剔透有光泽,看着就让人觉得这道菜很弹。
叶遥道:“这海参可是好东西,多吃些对身体有好处,海参清鲜味道不重,所以这道菜里面多是葱段的葱香味。”
说罢,她用筷子轻轻碰了碰其中一根海参,方才还完整如一的海参霎时散了开来,散成了一片片的厚片。
“海参韧劲足,一整个吃不太方便,我就提前切好了。”
别看她这皇兄皇姐们在她这儿什么都吃,其实叶遥知道她们平日的吃食习惯很讲究,尤其是两位皇姐就更喜欢吃得文雅些。
海参切成厚片也更方便动筷,众人好奇地夹起一片仔细瞧着,看着上面暗褐色的肉刺有些头皮发麻,却并未犹豫就放入口中。
软、弹、葱香、酱香、鲜香。
重重滋味层层涌入,这海参片没有鲍鱼那般肥厚,却胶质浓郁比鲍鱼还要弹牙!
“葱香浓郁,滋味鲜甘,好吃!”四皇子匆匆说了一句,赶紧加入抢食队伍。
这盘海参就算切成了片,分量也不多,三皇兄战斗力太强了,他得赶紧吃!
就在所有人都对着海参出筷子时,一双筷子夹起旁边看似用来摆盘的葱白段,在盘底的酱汁中裹上一圈后放入碗中。
云峥夹起葱段瞧了瞧,轻轻咬住一端,唇齿刚刚咬下他忽地一愣,接着将整段葱白都吃进口中,仔细咀嚼片刻后眼底微亮。
他出声道:“你们不妨尝尝这葱段,葱白脆嫩甘甜,些许的辛辣被渗入的酱汁柔和,咸鲜葱香比之海参更加浓郁。”
葱段?
“这葱段也能吃啊?!”四皇子惊叹。
说罢,他筷子一转眼就夹走两段葱白,大口一张就往嘴里塞,一通咀嚼后道:“好吃,真好吃!”
还以为这是配料装饰呢,没想到这烧在海参里的葱段也这么好吃!
几人先将葱烧海参和鲍鱼红烧肉解决掉,连里面的汤汁都没放过,汤汁味道浓郁拌进白软清香的米饭里,要不是这酱汁不够分他们一人能吃四碗饭!
旁边伺候的宫人们将头低下,一边被香得不行馋得心里猫爪,一边暗自腹诽:在禁宫吃饭,是自家小殿下最活跃的时候了。
平日里吃饭,哪儿会用汤汁拌饭啊。
可恶,八公主做的是有多好吃啊,感觉更馋了。
吃得最快的三皇子将最后一口酱汁泡饭扒拉进嘴里,这一口他咀嚼得尤其慢,失魂落魄地“唉”的一声:“我还能再吃三碗的。”
他不舍地看着干干净净的砂锅,他最喜欢的就是这道鲍鱼五花肉了,肉多味浓,比起肘子也不差。
眼睛看着砂锅,手却一点也不慢地去舀汤盅里的昆布块和骨汤。
桌上还有许多御膳房送来的菜,鱼虾肉鸡一应俱全,连三皇子最爱的酱猪肘子都有,可三皇子扯下一块猪肘肉一吃,顿时感觉平日的最爱也就那样了。
其他人都是一副差不多的神情,一口接一口的喝着骨汤,吃着昆布,偶尔吃一口其他的菜,心里还在念着方才的咸鲜。
四皇子还在念叨着:“这两道菜要是放在酒楼里,必须得是招牌菜。”
“也不知外祖的信什么时候送进来,是今晚还是明早去了,应该是要送到云世子那边。”
“外祖说他最近还得了个宝贝,是一座通体黄玉的宝塔,到时候我给八皇妹送来。”
“黄玉宝塔?”六公主不服气道:“我母妃哪儿肯定也还有好东西,我也要送给八皇妹。”
“还有我还有我,我母妃那里也有。”
绕着玉石玩意儿的话题,桌上吃饱了的众人开始闲聊,只有四皇子有些坐不住,看着天色不早了,他就拉着云峥先一步告辞,万一信已经送到了呢?
“八皇妹,我一有消息我就来告诉你!”
门是向内推的,出去就得朝内开,大门打开的嘎吱声被身后饭桌上的吵吵嚷嚷掩盖,三皇姐比谁母妃那里宝贝多,四皇子不感兴趣只惦记这酒楼的事情,门一开就直冲冲跑出去。
紧接着“啪——”一声响,四皇子猛地停下脚步,疑惑低头,踢到什么了?
四皇子在门口停住,他身后的云世子正贴心地转身,将禁宫大门给阖上,隔绝了里面的热闹,也正好将这道脆响给拦住。
闻声,他扭头问道:“四皇子,怎么了?”
“没,没什么。”四皇子看着被自己一脚踢到的土瓷碗,被自己一脚踢到台阶左侧的石头上,上面还有两个豁口,可能是被他踢出来的。
四皇子道:“踢到了个破碗,不知道谁放这儿的。”
他嘀嘀咕咕地将豁口碗捡起来:“真奇怪,讨饭的乞儿讨到禁宫来了?欺负八皇妹心善不是?”
心中一声冷哼,等走远后他将豁口的讨饭碗给扔进路边的池子里。