章节目录 小娘[穿书] 完结+番外_74(1 / 1)
作品:《小娘[穿书] 完结+番外》宋俨明发现他偷奸耍滑或有事相求的时候都是喊他侯爷,而无甚干系或火冒三丈之时都左一声宋俨明,右一声宋俨明地叫着,当真是小人嘴脸。
可心里居然没觉得多少冒犯,宋俨明又瞧了一眼身边那人殷勤狗腿的模样,摇了摇头,自嘲地轻笑了一声,站了起来。
“回吧。”
***
从茶室回去的几天,容玉居然都老老实实地待在平阳侯府,大门不出,二门不迈的,他关在自己的西苑里,只埋头提着笔对着一堆纸张写写画画,再过两天,容玉已经将战场转移到后院的膳房了。
没错,他决定要实验酒楼菜品了。
毕竟这个时代的烹饪方式等方面与现代差异颇大,很多东西得一一在前期落实才能安心。
戚总管早就听了下人来报,说是后院那个双儿小娘日日都占着他们的膳房,戚总管本来是要找过去的,可后面听郑嬷嬷说,那小子只是在膳房的空档期才使用的,且物料皆是自己花了银钱,让阿良带进来的。
戚总管想,这泼赖小子就没干一件正常事。
戚总管又想起了前些日跟侯爷述职时,侯爷话里有话,只让他不要太过约束那小子,戚总管虽横竖看容玉不爽,倒也没有费心思给人下绊子,睁一只眼闭一只眼就这么过了。
很快,寒冷的十二月便来了。
初一这天,平阳侯府,膳房。
过了午时,膳房里开始忙碌起来晚膳来了,可几个厨娘刚进厨房,容玉已经跟阿良在里面热火朝天了,阿良只将厨娘等人都给劝了出去,说是今日由小娘来操持这一顿饭。
厨娘们倒没有太过惊讶,因为贵胄侯爵那些贵人们偶有操持一两顿饭以表贤惠的习惯,只是她们见那小娘细皮嫩肉,哪里像是做得惯膳房那一套的主儿。
是以一个个在膳房外交头接耳,窃窃私语。
夜幕降临,这一日宋家三兄弟皆在府中,
宋俨明依着惯例问了些二位弟弟的近况,又指点几句。却见今晚并不同以往那样布菜,桌上除了碗筷,都空空的,正待叫了小厮来问,却看见容玉领着几个仆妇进来了。
宋逸舟见他仍是那副鹌鹑状,想起前几日在张记糖水的画面来,剑眉不由皱了皱。
在众人面前,容玉自然乖巧得很,朝着座上的几位福了福身子,
“侯爷,二爷,三爷,哦,还有何伯,今日初一,我想着入府多日,还没亲手下厨给几位爷做过菜,今日便粗粗做了几道,还请几位爷不要笑话。”
话毕,他转过身,朝着身后招了招手,送菜的仆妇们便鱼贯而入,将端盘上的菜肴纷纷放在桌上。
容玉一一介绍,“这是‘咸骨滚豆腐’、‘酒酿蒸鲥鱼’、这边的是‘蜜汁烧鹅’、‘清炒时蔬’,还有汤品‘猪肚鸡’,哦,这个是我今晚新试的菜色‘腹内乾坤’,你们尝尝?”
容玉特地指了指那道“腹内乾坤”,桌上四人不由得都将目光集中在“腹内乾坤”上,只见一个白盘内装着一只烤的金黄的鱼,焦香四溢。
何伯笑眯眯地摸着胡须:“做得好不好倒是其次,只小娘的这份心意也值得赞赏。”
容玉依旧鹌鹑状,乖顺异常,声音柔得仿佛能掐得出水来:“这是我的分内,何伯说得我都要脸红了。”
宋逸舟简直想立刻翻一个白眼,最终只是咬了咬牙,干脆不看他。
宋俨明心里有几分笑意,让伺候的仆妇添了饭,然后用筷子指了指容玉特地强调的“腹内乾坤”,
“这‘腹内乾坤’是什么?”
容玉道:“就是市井便宜的腌咸鱼与茄子做的。”
话音未落,何伯当即变了脸色,怎会在一国侯府的餐桌上出现这样贱民的食物,达官贵人吃的鱼自然是新鲜供应的,只有那些卖不出去的鱼,才会被渔民们用粗盐腌制了存着,贱价卖给贩夫走卒,虽说平阳侯府厉行节约,可不至于到这种的地步。
当下沉了声:
“小娘,你有这个心很好,可这咸鱼如何上得了桌?”
容玉取了一双干净的筷子,将捆在咸鱼身上的干焦的葱段给拨开,含笑道:
“非也,人自有高低贵贱之分,但食物并没有,若是因为是贫民吃的食物,而不去吃,那岂不是要错过许多美食?”
他拿出一把小刀,将那一整只鱼切了片,然后放下了刀子,笑意盈盈:
“尝尝,合该不难吃。”
宋俨明本以为他会跳脚,没想到却讲起了道理,顿了顿,抬起了筷子,夹了一片。
只见得筷头的鱼肉金黄焦脆,内里一圈却是绵软,含着汁水欲滴不滴,支在筷头颤颤,颇是讨喜。